On March 31 (local time), member companies of Global K-Foodie (led by Director Na Deuk-gyun, Secretary General Kim Jeong-deok, Advisor Kim Cheol-ho, and Business Advisor Ko Young-ho) participated in the North America Korean Cuisine Globalization Association (President Moon Jun-ho) held in Las Vegas, USA, and conducted a franchise brand business presentation.

Korean brands that participated in this year’s business presentation included Hanok Village Bibimbap & Sotbap (CEO Kim Hyun-ki), Seonbi Kkomakimbap (CEO Park Young-bok), Sinuiju Glutinous Rice Sundae / Gukbap Artisan (CEO Jung Heung-soon), Fun Beer King (Chairman Kim Cheol-yoon), Mikado Sushi (CEO Ko Young-ho), and Youth Chicken Skewers (CEO Park Jin-wan). In addition, Global K-Foodie partner companies such as GD&Co (CEO Kim Sang-woo) and House Cook (CEO Shin Young-seok) also took part.

This presentation drew a noticeable increase in attendance from U.S.-based Korean restaurant operators and individuals preparing to enter the Korean food service business, signaling a promising future for Korean franchise brands in the American market.

Na Deuk-gyun, Head of Global K-Foodie, stated, “Following last year’s gatherings in Hawaii and New York, this third presentation strengthened credibility through collaboration with local councils leading the Korean food culture in the U.S.” He added, “It has been agreed that the next general assembly of the North America Korean Cuisine Globalization Association will be held in Seoul this October, jointly with the Global K-Foodie general meeting.”


지난 3월31일(현지시간) 미국 라스베가스에서 진행된  북미주 한식세계화 총연합회(회장 문준호)에 '글로벌K-푸디로(단장 나득균, 사무국장 김정덕, 고문 김철호, 경영자문 고영호)' 회원사가 참가해 프랜차이즈 브랜드 사업설명회를 진행했다.

이번 라스베가스 총회 사업설명회 나선 대한민국 브랜드로는 한옥마을비빔밥&솥밥(대표 김현기), 선비꼬마김밥(대표 박영복) 신의주찹쌀순대/국밥장인(대표 정흥순), 펀비어킹(회장 김철윤), 미카도스시(대표 고영호), 청춘닭꼬치(대표 박진완)등의 K 프랜차이즈 브랜드들과 더불어 지디앤코(대표 김상우), 하우스쿡(대표 신영석) 등 글로벌K푸디로 협력사들도 참가했다.

이번 설명회에는 미국 현지에서 한식매장을 운영하고 있거나, 향후 한식 외식사업을 준비하는 기업과 개인의 참가가 눈에 띄게 늘어 브랜드 미국진출을 청신호를 밝혀주었다.

글로벌K-푸디로 나득균 단장은 "지난해 하와이, 뉴욕 총회에 이어 올해로 세번째 설명회에서는 미국 현지 한식 푸드문화를 이끌고 있는 협의체와 함께 하면서 신뢰를 높였다"라며 "올 하반기 10월에 북미주 한식세계화 총연합회 총회를 글로벌K-푸디로 총회와 동시에 서울에서 진행키로 협의했다"고 밝혔다.


[신아일보] 강동완 선임기자
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