비빔(창업안내) | 한옥마을 전주비빔밥
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비빔(창업안내)

비빔(창업안내)

한옥마을 전주비빔밥의 성공전략

"한옥마을 전주비빔밥"은 그 동안의 신화와 축적된 경험을 바탕으로
완벽한 시스템과 높은 투자수익으로 가맹점의 만족을 극대화 했습니다.

창업, 누구나 할 수 있습니다.
하지만 모두가 성공하는 것은 아닙니다.
자신감과 긍정의 힘을 믿고 도전하십시오.
점주님과 함께 성공창업의 동반자가 되겠습니다.

고객과 점주님과 함께 걸어가는 ‘풍家’를 만나보세요

창업아이템을 결정할 때는 시장성, 안정성, 수익성, 지속성 4가지를 고려하여 꼼꼼히 평가해보고 판단해야 합니다.
“한옥마을 전주비빔밥”의 성공전략은 4가지 조건에서 최상의 결과를 가져올 수 있도록 세워졌습니다.

명확한 목표를 향해 꾸준히 걸어온 걸음이 저희를 보여줍니다.
혼자서는 만들 수 없지만, 여럿이면 할 수 있습니다

  • 시장성

    대표이사 어머니의 비빔밥 40년 노하우 레시피 계승 및 발전

    [한옥마을 전주비빔밥]만의 건강법과 12여가지 천연 재료로 20시간을 끓여낸 육수로 고유한 맛의 표준화

  • 안전성

    요리경험 無 걱정없이 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 조리메뉴얼 구축

    전문 주방장 고용이 필요없는 시스템으로 인건비 절약과 안정적인 마진율

  • 수익성

    적은 투자비로 수익율을 낼 수 있는 특수상권부터 로드샵까지 안정적인 환경을 유지하는 한옥마을 전주비빔밥만의 전략시스템

  • 지속성

    계절과 유행을 타지 않는 우리의 한식

    40년 전통 고추장과 비건, 할랄 고추장 등 지속적인 메뉴 개발시스템

  • 고객님께 건강을 드리는 감사함

    이전까지는 여러 프랜차이즈를 했었지만 유행성과 불안정한 수익으로 여러 번의
    어려움을 겪었습니다. 한옥마을 전주비빔밥을 하면서 전문성과 안정적인 매출로
    건강까지 챙길수 있는 한식메뉴를 손님들게 대접을 할 수 있어 뿌듯하고 만족스럽습니다.

    -세종청사점-

  • 어려운 상황에서 가맹점을 먼저 생각하는 본사

    코로나19로 갑작스럽게 어려워졌을 수도 있던 상황에서 본사의 지원으로 안정적인
    매출을 유지할 수 있었습니다. 한식 특성 상 유행을 타지 않고 남녀노소 사랑받는 음식으로
    꾸준하게 고객님들을 유치할 수 있었습니다.

    -목동점-

  • 끊임없는 발전으로 신뢰가 가는 브랜드

    본사와의 소통은 물론 마켓팅 지원 및 메뉴 리뉴얼 등을 통해 안정적인 수익 발생을
    도모하며 가맹점과 상생하는 모습을 보여주는 본사는 불확실한 상황 속에서 확실한
    발전을 이끌어내는 든든한 지원군입니다.

    -시화점-

  • 걱정없는 든든한 지원군

    하루하루 버티며 사는 삶속에서 다시 희망을 찾게해준 “한옥마을 전주비빔밥” 본사의 체계적인
    시스템과 안정적인 메뉴. 그러면서도 전통미와 세련함 모두 갖춘 정갈한 한식. 새로운 트렌드를
    쫒는 고객들도 다시 돌아오는 고향 같은 그런 음식임을 현장에서 매일 느낄 수 있었습니다.
    한 매장 점주에서 시작해 3곳의 매장을 관리하는 실장으로. 점주가 함께 성장할 수 있도록
    함께 가는 브랜드입니다.

    -신세계 천안점-

(창업)

단위:만원(VAT별도)

항목 세부내역 샵인샵 배달매장 푸드코트 20평 30평 40평 50평 비고
가맹비용 가맹비 브랜드 사용권 및 메뉴얼 사용 300 500 900 900 900 900 900 소멸
교육비 메뉴 교육 및 지도 훈련비용,
본사 파견 교육비용
300 300 300 300 300 소멸
인테리어/설비 내부시설공사 외 필요시 필요시 필요시 3,000 4,500 6,000 7,500 평당 150~200만원
주방기기/집기 주방기기류, 식기류, 기구류 외 2,300 2,300 2,300 3,000 3,500 현장마다 다름
사인 및 간판 외부 메인 사인 단면기준,
외부 이미지 및 로고(어닝 제외)
150 400 400 600 600
기타 디자인물품, 매장명함, 유니폼 등 100 100 100 150 200
합계 300 500 3,750 7,000 8,500 10,950 13,000
평당 예상 가격 형태마다 상이함 350 283 274 260 평당 150 만원 기준
로열티 10만원/월 20만원/월 매출*2%
가맹계약이행 보증금 100 200 300 300 300 300 300
별도 추가 사항 점포마다 일괄 적용될 수 없는 항목 : 임대료(수수료) 외 철거, 전기증설, 냉난방기, 덕트, 상하수도 인입, 정화조, 가스공사, 전기공사, 소방설비, 내외부간판, 음식모형물, DID시스템, 초도물품, 인허가 비용 등 상세 금액은 매장 현장에 따라 상이 함.

콜라보 브랜드 사용가능(한옥마을 전주콩나물국밥, 한옥마을 전주솥밥) Ex. 한옥마을 전주비빔밥&콩나물국밥, 한옥마을 전주비빔밥&솥밥

※ 즉석 솥밥 기기 별도 판매 [문의 : 070-4791-1088]
가맹창업문의 : 050-6762-9082

INTERIOR DESIGN PROPOSAL

CONCEPT

모던하면서도 분위기 있는 공간을 연출하며, 매장을 찾는 사람들에게 편안하게 다가간다.
따뜻한 느낌의 목재는 공간을 찾는 사람들에게 안정감을 주며,
벽돌은 익숙하면서도 그것이 주는 묵직한 느낌으로 신뢰감 있게 다가갈 수 있다.

차가워 보일 수 있는 시멘트 느낌의 자재에 이것들이 조화를 이루어 하나의 공간으로 탄생한다.

  • 파사드

  • 입면도A

  • 입면도B

  • 투시도

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